シルシ

食に関係した情報をお届け致します。

2019-10-05から1日間の記事一覧

野菜ジュースのビタミンCは失われない

こんにちは 今日は野菜ジュースのビタミンCについて一言。 野菜ジュースのビタミンC 野菜ジュースのデメリットに、ビタミンCが失われると書かれていましたが、これは完全なくなるわけではありません。水溶性ビタミンのため溶け出すが正しいと思います。 なの…