2020-03-14から1日間の記事一覧

米糠を使わないタケノコのアク抜き方法

下処理・下ごしらえ旬保存レシピ

こんにちは、タケノコが美味しい季節になります。ところで、タケノコのアク抜きはどうしてますか。米糠を用意したり手間がかかりますよね。そこで今日は『米糠を使わないタケノコのアク抜き』についてのお話をしたいと思います。