2020-08-30から1日間の記事一覧

「魚香茄子」という料理は、麻婆茄子とはどこが違うの？

こんにちは、茄子が美味しい季節ですね。どんな料理にも合うので万能な野菜です。ところで、茄子を使った料理に魚香茄子という料理があります。見た目は麻婆茄子にそっくりな料理ですが、麻婆茄子とは違うものなのでしょうか。そこで今日は『魚香茄子』に…