シルシ

食に関係した情報をお届け致します。

2020-10-12から1日間の記事一覧

旬のリンゴ! 加熱したら栄養は、「減る?」「 減らない?」どっち!

こんにちは、リンゴが美味しい季節になりましたね。甘酸っぱい香りに誘われて、ついつい食べてしまいます。 ところで、リンゴを食べるときはほとんどが生だと思いますが、加熱したら栄養面などはどうなるでしょうか。加熱して減ってしまったら勿体ないですよ…