シルシ

食に関係した情報をお届け致します。

2020-10-23から1日間の記事一覧

新米の季節! お米の栄養は米糠にあった!

こんにちは、ご飯が美味しい季節ですね。普段食べているお米は白米ですが、玄米って凄く栄養があるそうですね。ただ、浸水に時間がかかるのでどうしても避けてしまうのが現状です。 でも、栄養があるのなら糠の部分だけを食べることは可能なのでしょうか。 …