2020-12-17から1日間の記事一覧

旬の牡蠣！　牡蠣の臭いは下処理で軽減できます

下処理・下ごしらえ魚介類冬の旬鍋料理

こんにちは、冬といえば鍋！そしてこの時期の鍋といえば牡蠣ですよね。ところで、牡蠣の臭いって気になりませんか。臭いのせいで嫌いになる人もいますよね。そこで今日は『牡蠣』についてお話をしたいと思います。