シルシ

食に関係した情報をお届け致します。

2019-10-01から1ヶ月間の記事一覧

醤油の日のひとりごと

こんにちは 今日は醤油の日ちなんで、醤油を大量にかけてしまう方に一言。 醤油 お刺身に醤油を大量にかける方がいますよね。そのような方にチョット一言、「あなたはヅケを作っているの?醤油の味で素材の味がわからないでしょ」と言いたい。(実際は黙って…