2020-09-30から1日間の記事一覧

秋はキノコ！　「ブナシメジ」と「本シメジ」の違い

秋の旬違い保存栄養

こんにちは、秋はキノコの季節ですね。とはいえ人工栽培のものがあるので一年中出回っていますが…。スーパーで見かけるのはブナシメジですが、もう一つ本シメジというのもありますよね。同じシメジなのに、いったいどこが違うのでしょうか。そこで今日は『…