2021-02-20から1日間の記事一覧

鍋料理には欠かせないポン酢！　ポン酢の「ポン」は日本語？

調味料起源・由来・いわれ・意味レシピ冬の旬

こんにちは、ポン酢を使おうとしたら少ししか入ってない！買い忘れていた！鍋料理が多いこの時期、よくある話ですよね。ところで、普段当たり前のように使っているポン酢ですが、名前にある「ポン」って何を意味しているのでしょうか。ミカン類のこと？そ…