こんにちは、身近なキノコで特有の食感が楽しめるエリンギは、お手頃な価格で購入でき、美味しいキノコですよね。 ところで、以前から気になっていたのですが、エリンギの加熱時間ってどのくらいなのでしょうか。流石に生食は危険だと思うので、何分くらい加…

こんにちは、 一人分のご飯を炊く。 もしも1合の半分0.5合を炊きたいときは、分量はどのくらいになるのではないか、 そこで今日は『1合の半分 (一人分)、0.5合を炊く』についてのお話をしたいと思います。

こんにちは、 サツマイモの天ぷらで困ることは揚げ時間ですよね。串を刺せば分かることですが、「綺麗に上がった天ぷらに穴をあけたくない」という方もいるでしょう。こう言った場合に、完全に火が通っている目安になるものがあるといいと思いませんか。でき…

こんにちは、 現在では年間を通して食べることができるアスパラガス。美味しいですよね。しかし、アスパラは茹で過ぎてしまうと、色が悪くなったり食感がなくなったりしてしまいます。加熱時間が難しい食材ですね。では、加熱時間は何分くらいがベストなので…