こんにちは、暑い日にはソフトクリームが食べたくなりませんか。やわらかい食感の冷たいソフトクリーム、食べたいですよね。 ところで、ソフトクリームといえばコーンですが、コーンって何からできているのでしょうか。やっぱりトウモロコシなのでしょうか。…

こんにちは、和菓子に使われる黒蜜。これと似ているものでカラメルがありますが、「この2つはどこが違うの」って思いませんか。そこで今日は『黒蜜とカラメルの違い』についてお話したいと思います。

こんにちは、 お味噌汁に使われてることが多い「麩（ふ）」。「いったい何からできているの？」と思ったことはありませんか。少し不思議な存在ですよね。そこで今日は『お麩の原料』についてお話したいと思います。

こんにちは、 パンでお馴染みのピーナッツクリーム。美味しいですよね。ところで、ピーナッツバターとピーナッツクリームの違いってご存知でしょうか。原料は同じもののはずですが、バターとクリームとでは何が違うのでしょうか。そこで今日は『ピーナッツバ…

こんにちは、 何かと便利な魚肉ソーセージ (フィッシュソーセージ)。お弁当などにも使えて便利ですよね。ところで魚肉ソーセージの色ってどうして薄いピンク色なのでしょうか。そこで今日は『魚肉ソーセージの色』についてのお話をしたいと思います。

こんにちは、 料理レシピを読んでいると、日本酒と料理酒の違いって疑問に思いませんか。同じような感じがしますよね。 そこで今日は『日本酒 (清酒)と料理酒の違い』についてのお話をしたいと思います。

こんにちは、 似たような食品で、カカオとココアがあります。今回は、この2つの食品の違いを説明したいと思います。